Famille Paccard : affineurs de fromages de génération en génération

Au cœur de la Haute-Savoie, Paccard perpétue un savoir-faire familial dédié à l’affinage des fromages de Savoie. Depuis plusieurs générations, l’entreprise sélectionne avec soin des fromages fermiers issus de producteurs locaux afin de révéler tout leur potentiel aromatique. Fidèle aux traditions fromagères savoyardes, Paccard valorise ainsi le terroir et le travail des producteurs à travers un affinage artisanal qui sublime chaque fromage.

Affinage de fromage Paccard

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Joseph Paccard affineur

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